Ingrédients:
10 Manicotti
2 c. table (30 ml) d'huile olive
1 1/2 c. à thé (7 ml) sel
1 c. thé (5 ml) d'origan séché
1 paquet de tofu ferme
1 œuf
1/4 tasse (60 ml) de parmesan râpé
1 tasse (250 ml)
2 tasse de sauce tomate à votre goût
-Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C).
-Faire cuire les Manicottis dans de l'eau bouillante salée, selon les instructions sur le paquet.
-Dans le bol du robot culinaire, mélanger le tofu, l'huile d'olive, le sel, l'origan, l’œuf, le parmesan et les
-Farcir les Manicottis avec ce mélange.
-Dans un plat allant au four, verser la moitié de la sauce tomate, déposer les Manicottis, verser le reste de la sauce.
-Couvrir d'un papier aluminium.
-Cuire au four environ 30 minutes
Source: Meilleur avec du beurre
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